To bardzo popularna w Polsce, ziarnista kawa będąca mieszanką Arabiki i Robusty w stosunku 50/50.
Charakteryzuje ją bardzo wyrazisty, głęboki i długo wyczuwalny smak. Jest to klasyczne włoskie espresso.
Kawa ta jest średnio mocna o długo utrzymującej się na powierzchni piance.
Świetna jako poranne espresso z ekspresów ciśnieniowych, ale również bardzo dobra do wszelkich innych sposobów parzenia. Nadaje się bardzo dobrze do biurowych automatów ciśnieniowych.
Doskonale sprawdza się jako baza do cappuccino i innych napojów mlecznych na bazie espresso, dlatego z powodzeniem jest stosowana w wielu kawiarniach i restauracjach.
